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      商用電磁爐如何正確的使用,來降低電損耗?

      發布日期:2022-12-13 10-50-54

      商用電磁爐與普通的電爐具相比,具有許多明顯的優勢。在正確、合理的使用下,商用電磁灶能比普通電磁爐更省電,工作效率更高。在這里介紹二點使用商用電磁爐的省電技巧:

      1,選用電熱轉換效率高的鍋具

      電磁爐是利用磁場感應渦流加熱原理(相關閱讀:大功率商用電磁加熱原理),交變電流通過陶瓷板下方的線盤產生磁場,穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部產生漫流,令鍋底迅速發熱,來加熱和亮飪意物。所以,電隨爐應使用導磁性能好的材料制)成的容器,如鐵皮損、鑄鐵損、合鐵不銹鋼鍋,以及底部是合鐵材料的鍋具等。沁盤商用電磁爐的拐具采用優質不銹鋼制作,具有優異的導磁性和熱傳遞。同時,每個電磁爐配置的損具均與電磁爐面板完美貼合,熱傳遞效率更高,損耗更少。這樣,電碰爐就能達到電熱轉換效率高,亨調速度快的效能

      2,加熱食物時要講究方法

      對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,2好將其分解成小塊或細條。食物的受熱面積越大,加熱速度趟快,效率越高。另外,食物的大小應盡量相仿,這樣能避免鍋內的食物部分過熟而另一部分還是生的,食物烹調的時間不也會過長而浪費效能。

      3,合理使用各擋功率

      大功率電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐開始對鍋具加熱時,應先采用大功率檔進行加熱,這樣速度快。當電磁爐加熱到開鍋時,如無特殊的要求,應把功率擋調至小檔,使鍋內保持開鍋即可,特別是在煮飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為使用大功率擋位不但浪費電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰。

      文章關鍵詞:空調加氟